Багато друзів можуть бути спантеличені різницею між американо та еспресо. Яка з них краща? Сьогодні ми поговоримо про те, як відрізнити американо від італійської кави, сподіваючись допомогти вам.
Еспресо – це кавова рідина, стиснута під тиском 9 атмосфер. Як випливає з назви, вона густіша, гіркіша та маслянистіша. Зазвичай,еспресокавамашинавикористовується для його приготування. Звичайно, каву, зварену в мока-кавоварці, також можна назвати еспресо.
Вишукана кава, розроблена зEеспресо
Ви можете намалювати на ньому квіти або безпосередньо додати збите молоко та інші приправи, щоб приготувати вишукану каву, таку як лате, капучино, мокко тощо, які пропонуються в кафе, і всі вони базуються на еспресо. Його готують, додаючи різні пропорції молока та молочної піни тощо. Його або безпосередньо заварюють, або використовують лате, або мокко!
Американець
Американо, спочатку назва, означає, що американці, які не звикли до сильного смаку європейців, розбавляють її гарячою водою на основі рідини для еспресо, яка називається гарячою кавою американо. Таким чином, верхній шар традиційної американської кави має помітну жирність. Окрім того, що він легкий, він значною мірою успадковує деякі характеристики еспресо.
Асортимент сучасного американо
Зараз американська кава зазвичай означає прозору каву. Американську каву можна називати як кавоваркою для крапельного приготування, так і кавою ручного розливу, включаючи каву, виготовлену за допомогою фільтра для крапель, таку як ручний розлив, яка також є одним із сучасних видів американської кави. Вона стала синонімом прозорої кави, це просто кодова назва, не звертайте на неї забагато уваги.
Є таке прислів'якавоваркапромисловість: якістькавоваркачи можна на ньому приготувати еспресоВсі нашіавтомати з продажу свіжозмеленої кави вміє приготувати еспресо. Просто залиште нам повідомлення, якщо у вас є щось, що ви хочете дізнатися!
Час публікації: 08 вересня 2023 р.
